Anny Coffee

焙煎歴40年を迎える焙煎士が、農薬・化学肥料を使わずに栽培されたコーヒー豆を、手間を惜しまず一粒一粒ハンドピックし、各豆の特性、美味しさを最大限に引き出しています。
●当日のコーヒー
メキシコ・チアパス州の農薬や化学肥料を使わない、マヤの先住民が丁寧に栽培した「マヤビニック」。非常に飲みやすくまろやかなおいしさ。

〒435-0004 静岡県浜松市東区中野町17-1
営業時間：11:00〜20:00
定休日：火曜日、第2日曜日

スペシャルティコーヒー専門店 香茶屋

良質な品質を示すスペシャルティコーヒー豆を使用し、ローストの技術力を競うJCRC 2018で日本３位。
●当日のコーヒー
アナエロビック・ファーメンテーションを施した、「コロンビア・サントゥアリオ農園・アナエロビック」。シトリックな酸味に、トロピカルなカカオフルーツやライチ、赤いリンゴ、ぶどう、柑橘系、ストーンフルーツなどいろんなフレーバーが楽しめます。

〒431-1209 静岡県浜松市西区舘山寺町2543-2
営業時間：10:30〜18:00
定休日：月曜日、火曜日

鴨江珈琲

コーヒーにはコミュニケーションツールとしての可能性があります。コーヒー文化を通して多くの方々が交流し、地域社会に貢献して参ります。
●当日のコーヒー
コスタリカ、セントラル・バレーのマイクロロット。中煎りで苦味は無く、プルーンやグレープ、ワインを思わせるフルーティーさ。久しぶりに良いコーヒー豆に出会えたなぁ。

〒432-8017 静岡県浜松市中区三組町139-8
営業時間：10:00〜18:00
定休日：月曜日、金曜日

かもめの珈琲屋さん

かもめのジョナサンに憧れた一羽のカモメが、週末になると奥浜名湖エリアを周遊しながらcoffee standを出没させます。
●当日のコーヒー
「同じ豆でも、より異なる世界を」をテーマに、惚れ込んだRwanda skyhill・Brazil rosso・Burundi の三種を厳選し限定のブレンドに。 1チケットで泡のドラフトアイスコーヒー。気泡での香りの質感と、口の中での香りの変化を。2チケットはホットを1カップ。最初は芳醇なワイン、冷めてきて果実味のある酸味と甘味、最後はスッキリとした飲み心地の変化を愉しんで。

※各種イベント・天竜浜名湖鉄道駅舎(天竜二俣・気賀・三ヶ日駅）月に1回ずつ廻っています。

珈琲豆屋 くらや珈琲店

昔からコーヒーの苦さや渋さが苦手で飲めなかった私ですが、あるとき出会った珈琲は、とてもフルーティーな甘味が口の中に広がり、とても美味しく感じました。そんなくらや珈琲店がお届けする珈琲は甘味のある、日本人の味覚にあったこだわりの珈琲です。
●当日のコーヒー
「くらやブレンド」。日本人好みの甘味のある、飽きのこないオリジナルブレンドです。

〒433-8109 静岡県浜松市中区花川町185
営業時間：10:00〜19:00
定休日：火曜日、水曜日

珈琲専心 粋庵

浜松の街中、遠州鉄道『第一通り駅』より徒歩１分。四季折々の風を感じられる、空間です。自家焙煎したコーヒー豆を光サイフォンで一杯ずつ丁寧に抽出しております。
●当日のコーヒー
フェスのためだけのブレンドコーヒー。秋空のように、澄んだ飲み心地で、程好い苦味と酸味のバランスのとれたコーヒーです。

〒430-0928 静岡県浜松市中区板屋町101-22 小川ビル2F
営業時間：【日〜木】9:00～20:00【金・土】9:00～22:00
定休日：火曜日、年末年始

まるたけ堂珈琲

農薬・化学肥料不使用のコーヒー豆専門の自家焙煎珈琲店です。豆を洗って焙煎し、雑味のないすっきりとした味をお楽しみ頂けます。
●当日のコーヒー
酸味も苦みも苦手という人が多い遠州地方の方々に、深煎りも好きになってもらいたいという想いで作った「えんしゅうブレンドコーヒー」。すっきりとした苦みと後味。

〒432-8021 静岡県浜松市中区佐鳴台４丁目28−26
営業時間：10:00 -18:00
定休日：日曜日、月曜日

タタズミCOFFEE

移動販売からスタートして10年…浜松城公園のトラックで地域の皆様にお世話になりながら昨年より焙煎場もオープン致しました。コーヒーフェスも主催させて頂き地域の役に立つコーヒー店でありたいと思っております。

①〒430-0946 静岡県浜松市中区元城町100-2（浜松城公園時計台）
②〒430-0903 静岡県浜松市中区助信町5-37（珈琲焙煎場）
営業時間：①10:00〜17:00（浜松城公園時計台）②9:00〜18:00（珈琲焙煎場）
定休日：火曜日、水曜日

TRANSIT COFFEE ROASTERS

浜松市南区卸本町にあるハッピーでアットホームなコーヒー屋。豆販売とテイクアウトスタイルのコーヒースタンドです。「毎日飲みたいコーヒー」を焙煎し「コーヒーを飲んでほっとする時間」を販売しています。
●当日のコーヒー
リピートNo.1の【グァテマラ】を提供！お客様がリアルに毎日淹れている珈琲です。キャラメルがマイルドなコクをコーティングし、少し冷えてくると、リンゴの酸の甘みがあります。

〒432-8055 静岡県浜松市南区卸本町28
営業時間：10:00 -18:00
定休日：木曜日

NOMAD COFFEE

NOMAD COFFEE では自家焙煎コーヒー豆の購入、ハンドドリップコーヒーやエスプレッソを使ったメニューがあるコーヒーショップです。日常に溶け込んだ一杯、そんなコーヒーをお届けします。コーヒーの本来の酸味や甘味が最大限引き出せるよう浅煎りを中心に焙煎を行っています。

〒431-0302 静岡県湖西市新居町新居3393-11 コスタ浜名湖 1階
営業時間：【水〜金】11:00-16:00【日】10:00-15:00
定休日：月曜日、火曜日、土曜日（不定期営業）

coffee ecoU

echoU（エコウ・回向）は、いわゆるオシャレなコーヒーショップとは異なります。また丁寧なサービスとは概念が異なるような対応も多々あるかと思います。しかし表面的で物質的な美しさとは異なる、店主の考える本質や感性を刺激できる、そういった意味で居心地の良い場所をご用意してお待ちしています。
心にまで染みるコーヒーをお楽しみください。

〒438-0078 磐田市中泉2−7−2
営業時間：7:00〜17:00
定休日：不定休（イベント参加等有）

創作珈琲工房くれあーる

6月に惜しまれつつ閉店したコーヒー屋ポンポンさんと共に20年、勉強会を重ねてきました。ポンポンさんと一緒に生産者のもとを訪れたり、カップオブエクセレンスの国際審査員も務め、日本スペシャルティコーヒー協会では焙煎部門の責任者です。

〒422-8076 静岡県静岡市駿河区八幡3-5-4
営業時間：10:00-19:00
定休日：日曜日

自家焙煎珈琲屋 百珈

“日常の中に贅沢な時間を一杯の珈琲から” 焙煎によって香りや味に違いが出る事を知って欲しいとの思い から、浅煎り~深煎りまで16種類のコーヒー豆を用意しまし た。是非お気に入りのコーヒーを探してみて下さい。

〒437-0204 静岡県周智郡森町問詰610-1
営業時間 10:00~18:00
定休日 金曜日

チャトラコーヒー

「コーヒーで穏やかな日常を」をテーマに、東部の沼津駅近くで営業しております。毎日飲んでもらえるコーヒーを焙煎しています。現在、店舗改装中で軒先での営業となっております。

〒410-0801 静岡県沼津市大手町5丁目4-6
営業時間：【平日】8:00 -18:00【土日祝】10:00-17:00
定休日：水曜日

APOLLO COFFEE WORKS

コーヒー豆はお客様の好みに合ったものをみつけていただけるよう色々な産地や焙煎度を取り揃えております。
●当日のコーヒー
「Holiday Blend  2022-2023」今年はコスタリカ カンデリージャ ハニー深煎りをベースに、コスタリカ カンデリージャ ハニー中煎りとエチオピア モカ イルガチェフェ中煎りをブレンド。まろやかな甘みと苦味がありフローラルな優しい余韻です。クリスマス特別パッケージ。

〒441-8154 愛知県豊橋市西高師町沢向20
営業時間：10:00-18:00
定休日：月曜日、火曜日

Specialtycoffee 蒼 soh

愛知県の豊川ICの近くでロースターをしております。2台の移動販売車も稼働しており浜松地域でも出店しています。
●当日のコーヒー
グアテマラを代表するエルインヘルト農園のトラディショナルを中煎りで。コーヒーらしいコク感やしっかりとした飲みごたえに加え、スペシャルティコーヒーの持つ、優良な酸質を味わう事ができます。

〒442-0005 愛知県豊川市本野ケ原1-35
営業時間：11:00-18:00
定休日：月曜日、火曜日　(移動販売は稼働）

Little Darling Coffee Roasters

アーバンパークコーヒーロースターを店舗のコンセプトに、南青山に位置し、目の前には緑の広場が続く都心のコーヒーロースターカフェ。インダストリアルなイメージの倉庫跡地をリノベーションし、POPアートやグラフィックなどのクリエイティビティを融合し、コーヒーをよりスペシャルなものにするためにつくられた空間です。

〒107-0062東京都港区南青山1-12-32
営業時間：10:00-19:00
定休日：年末年始のみ（不定休）

TEAM CHUBU

スペシャルティコーヒー最大の祭典「SCAJ2022」で開催された競技「ローストマスターズチームチャレンジRMTC」に参加した中部エリアチーム「TEAM CHUBU」。その時のチームがコーヒーフェスのためだけに集結し大会時の豆を提供します。メンバーそれぞれの焙煎豆もコーヒーフェス限定で販売します。今回個別でも出店する浜松市「タタズミcoffee」静岡市「創作珈琲工房くれあーる」それと豊橋市「GLAMS COFFEE ROASTERY」長久手市で今話題のジブリパーク内にある「冬青珈琲店」岐阜市「MOAT COFFEE」など